Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.internal_encoding is deprecated in /home/pzsizsu/domains/bonbonmania.hu/public_html/libraries/joomla/string/string.php on line 28

Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.input_encoding is deprecated in /home/pzsizsu/domains/bonbonmania.hu/public_html/libraries/joomla/string/string.php on line 29

Deprecated: iconv_set_encoding(): Use of iconv.output_encoding is deprecated in /home/pzsizsu/domains/bonbonmania.hu/public_html/libraries/joomla/string/string.php on line 30
Bonbon mánia, bonbon készítés, csokoládé - Málna fagylalt

Málna fagylalt

Nagyon egyszerű, csak össze kell keverni, fagyi gépbe tenni és megenni.
Ebben a melegben nem is kell más csak egy kis fagylalt, tejszínhabbal, vagy anélkül. Mi még a tálaláskor egy kis gyümölcsöt is szórunk rá.
Az idén nem túl sok málna termett a kertben, nagy részét megettük a bokorról, de készült Praliné Zsuzsi által ajánlott vodkában eltett málna, amire nagyon kíváncsi leszek, már alig várom, hogy ki tudjam próbálni bonbonban. Amint az idő engedi már készül is a málnás bonbon :-) Addig maradnak a fagyik :-)


Mascarponés, joghurtos málna fagylalt

Hozzávalók:
15 dkg mascarpone
20 dkg görög joghurt  
2 dl tejszín
30 dkg málna
fél citrom leve és héja
1 evőkanál porcukor


Elkészítés:   A joghurtot, a mascarponét, a tejszínt elkeverem a porcukorral,belecsavarom a citromot, mehet bele a málna és a citrom lereszelt héját.. Én szeretem, ha kisebb darabokban érezni a málnát a fagyiban nem megy szét teljesen.
Egy éjszakára hűtőbe tettem, majd másnap a fagylaltgép 20 perc alatt finom fagylaltot kevert belőle.