Home

Valamikor régen, boldogult lánykoromban azt hiszem szerettem a tojáslikőrt. A napokban készítettem egy kis üveggel, egészen sűrűre, nem túl sok alkohollal. Utólag talán lehetett volna erősebb is, na de majd legközelebb. Viszont nagyon finom lett, amolyan kontyalávaló, ahogy nagymamám mondta annak idején. smiley  Ebből készült ez a bonbon is. Na jó bonbonnak picit nagyobb, de volt még, a karácsonykor vásárolt csokipohárkából és abba képzeltem bele ezt a finomságot. Mondhatom azt is, hogy nagyon jó lett, de nem szeretném magamat dicsérni. wink 10 db-ot készítettem.

Réges-régen (a mesék is így kezdődnek), még az üveghegyen is túl, volt egy picike csokoládé bolt nem messze tőlünk. Olyan, ahol a stollwerck karamell cukorkát, a fruttit (van aki még emlékszik rá?) olyan szép nagy üvegből árulták, szemenként lehetett venni. Csodálattal néztük a rengeteg csokikockát is, kedvencem  az arany és az ezüst kocka volt.ő

Talán ez ihlette a mai bonbonomat, azok a régi ízek, a régi hangulata a pici boltnak.

Na meg a tegnap vásárolt fóliák izgattak. smiley

Egy ideje már foglalkoztat a Mozart csoki készítés gondolata, mert imádom. Az egyik nagy kedvencem.

z ok, amiért erre esett a választásom, mert a hűtőben volt egy doboz mogyorós nugát, amit mindenképpen fel kellett használni. A másik ok, hogy kifogyott itthon a Mozart golyó.

Pár éve kaptam a kisfiamtól egy üveg kumquat likőrt, amit Korfuról hozott. Mivel én nem iszom szeszt, meg az üveg is olyan jól nézett ki, Korfu szigetét mintázta, így a bárszekrénybe került. A héten voltam egy bevásárlóközpontban, ahol az előtérben egy standnál rengeteg szárított, kandírozott gyümölcsöt, olajos magokat árultak. Csak ámultam a kínálaton, míg nem megláttam a kandírozott kumqatot. Innét beindult a fantáziám.

Már régóta szemeztem a fehér csokiburokkal, de még eddig nem csináltam. Ugyanis  nem szeretem, én meg szeretek olyat készíteni, amit én is szeretek.smiley

Párom már nem ilyen válogatós. Mint mindig ez a csoki is meglepi volt estére neki, nagyon szereti az ilyen meglepetéseket.

Nálam a z első számú csokoládé a belga Leonidas praliné. A párom szokott hozni egy kilós dobozzal, amikor kint jár. Csodálatos üzletei vannak, tálcákon állnak a finomabbnál finomabb csokoládék. Különböző méretű dobozokat lehet választani és olyan fajta csokival megtölteni, ami tetszik.

Az oldal sütiket használ. Az Ok gombra kattintva, engedélyezi használatukat.
Ok